Buiten Koken
Dit is een nieuwe workshop die we in de loop van 2018 gaan ontwikkelen.
Samen buiten koken is avontuurlijk, leuk en hot!
Aan de slag met een "Dutch Oven", worst maken en grillen, warm roken en meer....
We gaan samen koken in de buitenkeuken, we maken geen gebruik van kant en klare sauzen of marinades. Maar we bereiden met verrassende ingrediënten originele gerechten!
Zomer 2019
We ontvangen je graag om 13.00 uur en gaan dan meteen van start. Omstreeks 17.00 uur is het einde van de bijeenkomst.
Deze clinic kost 39,50 euro, inclusief het eten en een drankje bij de maaltijd.
Er is geen specifiek voorkennis vereist voor deze clinic.
Over Carin Peters:
De eerste tien jaar van haar werkzame leven heeft Carin in de horeca gewerkt als kok. Opgeleid als eerste restaurantkok, heeft ze in diverse Brabantse restaurants haar kookkunsten vertoond. De koksmuts ging daarna een tijd aan de wilgen, maar de passie voor koken bleef. Carin vindt het leuk om over koken en eten te vertellen en werkt graag thema’s uit om mensen iets te leren, waardoor ze nét wat meer durven te experimenten.